# Appero — Menu digital intelligent via QR code pour restaurateurs

> Appero est une startup FoodTech française qui propose un menu digital intelligent via QR code en SaaS, destiné aux restaurateurs indépendants. La solution permet d'augmenter le ticket moyen grâce au cross-selling intelligent, d'optimiser la productivité du personnel et d'améliorer l'expérience client avec un menu traduit automatiquement en plusieurs langues.

Appero accompagne plus de 500 restaurants en France (brasseries, bistrots, pizzerias, groupes de restauration). Le produit n'est pas un outil de commande ni de paiement : c'est un outil de consultation et de mise en valeur du menu. Les restaurateurs constatent en moyenne +12% de ticket moyen, +20% de temps gagné pour le personnel et +33% de commentaires positifs collectés. L'entreprise a été cofondée par Barthélémy Fabry (CEO) et Mattia Longhin (CTO) et propose un accompagnement personnalisé incluant la création du menu digital, la formation du personnel et un support dédié.

## Pages principales

- [Accueil](https://www.appero.co/): Présentation du menu digital QR code, bénéfices, simulateur de gains, témoignages clients et prise de rendez-vous
- [Blog](https://www.appero.co/blog): Conseils pour restaurateurs sur les ventes additionnelles, la productivité et l'expérience client
- [Mentions légales](https://www.appero.co/mentions-legales): Informations légales de la société Appero
- [Politique de confidentialité](https://www.appero.co/politique-de-confidentialite): Gestion des données personnelles et conformité RGPD

## Services

- [Supports QR code restaurant](https://www.appero.co/supports-qr-code-restaurant): Vente de supports QR code physiques personnalisables — aluminium, sticker dôme, plexiglass et bois, à partir de 1€ HT
- [Shooting photo culinaire](https://www.appero.co/shooting-photo-culinaire-restaurant): Service de photographie culinaire professionnelle via un réseau de 200+ photographes en France, à partir de 500€ HT
- [Menu engineering & IA](https://www.appero.co/menu-engineering-ia-restaurant): Optimisation de carte de restaurant par analyse de données et intelligence artificielle pour maximiser la rentabilité

## Offre et tarifs

Appero propose une offre unique à 49€/mois sans engagement ou 490€/an. L'offre inclut : création de produits et photos illimitées, tableau de bord et analyse de données, suggestions intelligentes (cross-selling), pricing dynamique, traduction automatique. Un essai gratuit d'un mois est disponible sans carte bancaire.

## Proposition de valeur

- Ventes additionnelles : +12% de ticket moyen grâce au cross-selling intelligent basé sur les données comportementales
- Gain de temps : +20% de productivité en réduisant les allers-retours inutiles entre les tables
- Avis clients : +33% de commentaires positifs en facilitant les interactions sur les réseaux sociaux
- Flexibilité : modification des prix, produits et visuels en temps réel sans réimpression
- Traduction automatique : menu disponible en plusieurs langues pour la clientèle internationale
- Installation en 24h : envoi du menu existant, Appero s'occupe de la mise en place complète

## Clients référents

Parmi les restaurants qui utilisent Appero : Paname, O'Sullivans Group, Moma Group, LAB, Café OZ, Rural, Peppe Tratto, Pub Del Mar, Créatures.

## Ressources

- [Augmenter son ticket moyen en restaurant](https://www.appero.co/blog/comment-augmenter-son-ticket-moyen-en-restaurant-grace-au-menu-digital): 5 techniques concrètes avec le menu digital QR code

## Équipe fondatrice

- Barthélémy Fabry, CEO & co-fondateur : accompagne les restaurateurs dans leur transformation digitale depuis plus de 10 ans
- Mattia Longhin, CTO & co-fondateur : expert en technologie et expérience utilisateur, conçoit des solutions adaptées aux restaurateurs

## Contact

- Site web : https://www.appero.co
- Téléphone : 06 32 65 26 83
- Prise de rendez-vous : audit gratuit de 15 minutes via le site

## Optionnel

- [Mentions légales](https://www.appero.co/mentions-legales): Informations légales
- [Politique de confidentialité](https://www.appero.co/politique-de-confidentialite): Politique RGPD